Hoy vamos a hablar de por qué las opciones LEV son una alternativa sabrosa y consciente con la que podrás sustituir estos dulces tradicionales.

La temporada navideña trae consigo maravillosas tradiciones. Una de ellas es la de compartir dulces, golosinas y postres. Sin embargo, a menudo, estos platos suelen estar cargados de azúcares refinados y calorías vacías, lo que plantea desafíos para aquellos que buscan mantener un enfoque saludable durante estas fiestas.

La trampa del azúcar en los dulces navideños tradicionales

Los dulces de Navidad tradicionales son irresistibles, pero, como dijimos, muy a menudo su dulzura va acompañada por un exceso de azúcares refinados y carbohidratos simples. Son azúcares obtenidos por procesos industriales para eliminar de los alimentos que se usan como materia prima fibras, nutrientes, impurezas y todo lo que no sea azúcar. Estos azúcares proporcionan una ráfaga rápida de energía, un “chute”, pero su consumo puede tener consecuencias negativas para la salud.

Por un lado, porque esta sobredosis de azúcar genera picos de glucosa en sangre muy intensos seguidos de caídas bruscas cuando se absorben, lo que lleva a una sensación de fatiga por “falta de energía” y a sufrir antojos continuos en busca de un nuevo pico estimulante. Y como para conseguir que toda esta glucosa en sangre se absorba hace falta la insulina, el consumo de azúcares refinados termina desencadenando lo que se conoce como resistencia a la insulina: es como si las células se empachasen de tanta insulina y ésta deja de poder ejercer su función; está, pero como si no estuviese.

Por otro lado, otro aspecto destacado de los azúcares refinados es su relación con las calorías vacías, ya que los alimentos elaborados con azúcares refinados a menudo aportan calorías –que vienen de este azúcar–, pero sin aportar nutrientes esenciales. Estas calorías vacías contribuyen al aumento de peso y se vinculan también a a problemas de salud.

Optar por opciones más saludables, como las ofrecidas por LEV, permite disfrutar del sabor dulce sin los inconvenientes asociados al exceso de azúcar que suelen tener estos dulces y postres navideños.

Descubriendo las opciones saludables de Lev

Las alternativas de la marca Lev ofrecen una gama diversa de dulces que no comprometen el sabor, pero sí brindan beneficios nutricionales. Desde chocolates hasta galletas y barritas energéticas, estos productos están cuidadosamente diseñados para satisfacer los antojos sin sacrificar la calidad de los ingredientes. La inclusión de edulcorantes naturales hace que estos dulces sean aptos para aquellos que buscan mantener el equilibrio nutricional durante la temporada festiva. Además, la presencia de proteínas y grasas saludables en algunos productos contribuye a la saciedad, evitando el ciclo de antojos impulsados por el azúcar. ¿Quieres conocerlos más?

Nuestra gama de turrones de chocolate

Gracias a los chocolateros suizos y belgas del s. XIX los turrones de chocolate se popularizaron en Europa; con el tiempo, terminarían llegando a España para compartir hueco con todos los turrones tradicionales de nuestro país. A pesar de su mala fama, el cacao es un fruto con muchísimos beneficios saludables gracias a su rico contenido en antioxidantes, fibra y minerales. Desde Lev te ofrecemos nuestras barritas de avellana y cacao y de chocolate y coco. Se presentan en formato de barritas, por lo que te ahorras tener que cortarlas, y con ellas puedes diseñar una tabla de postres con elevado contenido en cacao, pero muy bajo contenido en azúcares.

Bombones, bocaditos para degustar y celebrar

Los bombones son unos pequeños bocados de deleite dulce y con una historia fascinante que se remonta a la Francia del s. XIX. Sólo estaban en la mesa de los reyes y la más alta aristocracia. Todavía hoy siguen guardando en su interior buena parte de su exclusividad porque son tan complicados de cocinar como deliciosos. Pocos dulces se nos ocurren que acompañen mejor la mesa de navidad. Para resaltar todavía más esta aura mágica de los bombones y de la Navidad, en Lev hemos ideado los Snacks Choco Gold, bombones de chocolate con un corazón crujiente de naranja y una cobertura de polvo dorado que hará las delicias de cualquier mesa.

Arroz con leche, plato de culturas y consenso

Cuando descubres que un plato tan humilde en apariencia como el arroz con leche simboliza el consenso y la amistad entre culturas diferentes, entiendes que quizá sea el postre que mejor simboliza el espíritu de la navidad. Ya era conocido en la Antigua China, circuló por España gracias a la cultura árabe y de ahí saltó a Europa y América, donde empezó a enriquecerse con caras y raras especias, como la vainilla o la canela. Su receta tradicional contiene azúcar, pero en Lev te ofrecemos un cremoso y delicioso arroz con leche sin este ingrediente. ¡No te olvides de aderezarlo con tus especias favoritas!

El postre de Reinas, la Reina de los postres

¡Quién puede considerar terminadas las fiestas navideñas sin un roscón de reyes! Su origen se pierde en la noche de los tiempos, como el de la Navidad, y quizá por eso es el postre que corona, nunca mejor dicho, estas celebraciones. Desde Lev te ofrecemos una gran alternativa con nuestro roscón Reina. Ligero, esponjoso, dulce, pero sin los excesos de azúcar que caracterizan a este postre, y una elaboración totalmente artesanal con la que poner la guinda a tu mesa.

Como ves, la elección de sustituir los dulces tradicionales por opciones de Lev durante las celebraciones navideñas conlleva una serie de beneficios sin renunciar a todo lo demás. Así, con nuestras alternativas podrás disfrutar de la alegría y la indulgencia de la temporada sin comprometer tus objetivos de bienestar y salud.

¡Que estas fiestas estén llenas de alegría, sabor y opciones saludables!

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