Noodles de Konjac con Champiñones y Cardamomo

Los noodles Lev® son una opción saludable para sustituir la pasta.

Podrás mantener tu dieta sin preocuparte por el exceso de hidratos de carbono. Los pimientos y los champiñones son un acompañamiento sabroso y saludable que combinan a la perfección con las semillas de sésamo y de mostaza. ¡Añade el cardamomo para dar el toque final! Esperamos que te guste.

Ingredientes

1 ración de Noodles de Konjac Lev®;
20g de Pimientos rojos (cortados a pedacitos);
20g de Champiñones;
Semillas de Sésamo;
Semillas de Mostaza;
Sal, Pimienta y Cilantro;
2 Vainas de Cardamomo;

Preparación

Echa una cucharada de aceite en un wok y deja que se caliente. Añade las semillas de mostaza y el cardamomo. Deja dorar un poco.
Añade los pimientos rojos salpimentados. Deja rehogar hasta que los champiñones cambien de color y calienta los noodles de Konjac según las instrucciones de la caja.
Ponlos en un bol y añade el preparado. Polvera el plato con las semillas de sésamo y el cilantro.

Consejo

Si estás siguiendo el Método Lev®, puedes comer esta receta desde la Fases 1.

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