Nachos de Pimiento al Horno

Receta Lev Nachos de Pimiento al Horno método Lev
Ingredientes

Pimiento rojo y verde, cortado por la mitad;
Pollo desmenuzado o carne de cerdo (solo en la 4ª Fase);
Condimento al gusto. Recomendamos: jalapeños, tomate, cebolla y perejil;

Preparación

Rellena los pimientos con el pollo desmenuzado.
Hornéalo a alta temperatura durante unos 5-6 minutos hasta que el pimiento se oscurezca un poco y el pollo quede tostado en la parte superior.
No lo dejes demasiado tiempo en el horno, de lo contrario el pimiento queda blando y es difícil de comer con las manos.
Añade por encima los jalapeños, el tomate, la cebolla y el perejil.
¡Sírvelo y ya está listo para comer!

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