Focaccia de Setas

Focaccia de Setas

Focaccia de Setas

¡Focaccia de Setas, un plato italiano!
Apunta todos los ingredientes necesarios y prepara esta deliciosa y saludable receta.
¡Pruébala y comparte!

Ingredientes

1 sobre de Pizza Lev®;
60 g de mezcla de setas (champiñones portobello, setas, enoki);
Perejil;
Orégano;

Preparación

Base de Pizza®: Colocar 50ml de agua fría en el shaker, junto con el contenido del sobre de base de Pizza Lev® y mezclar hasta obtener una consistencia homogénea. Extender la masa y colocar en una bandeja entre dos hojas de papel vegetal, a continuación hornear durante unos minutos hasta que la masa gane consistencia.

Salsa de Tomate: Añadir 8g de salsa de Pizza Lev en 20ml de agua caliente y mezclar hasta conseguir una textura homogénea. Dejar reposar durante 5 minutos.
Retirar la base de Pizza Lev® del horno y poner por encima la salsa de tomate y las setas laminadas.
Espolvorear un poco de orégano y volver a llevar al horno.
Retirar cuando la masa esté dorada y crujiente.
Finalizar con orégano y perejil al gusto.

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