Champiñones con Calabacín y Tortilla de Hierbas Aromáticas

Una receta deliciosa de champiñones rellenos al horno.

Un plato sencillo, rápido y con mucho encanto, para mantener una alimentación equilibrada. Prepara esta receta para la comida o la cena.

Ingredientes

1 sobre de Tortilla de Hierbas Aromáticas Lev®;
13 Champiñones blancos;
Calabacín;
Vinagre de sidra;
Orégano;
Perejil y Hierbabuena;
Pimienta rosa y Pimentón dulce;
Sal y Aceite de Oliva;

Preparación

Con un cepillo adecuado, limpia los champiñones y separa el tallo.
Precalienta el horno a 180º.
Mientras ve preparando la Tortilla Lev según las instrucciones de la caja.
En una bandeja de horno, rellena los champiñones con calabacín previamente troceado, perejil, hierbabuena y tortilla. Espolvorea todo con un poco de pimentón dulce, pimienta rosa, sal y aceite de oliva.
Ponlo en el horno durante 20 minutos.
Saca todo del horno y añade un poco de vinagre de sidra.

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