Carpaccio de Calabacín con Crujiente de Barbacoa

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Una receta que no te puedes perder: Carpaccio de calabacín con crujiente de barbacoa.

Además de sencilla y rápida, es una receta saludable con mucho encanto. No comprometerás tu dieta y podrás disfrutar de un delicioso plato. Servir esta receta para comer o cenar.
Prueba esta deliciosa receta.

Ingredientes

1 sobre de Snack de Soja sabor a Barbacoa Lev®;
30g de Canónigos;
Calabacín;
Vinagre de Sidra;
Orégano;
Ensalada Mzclum;
Pimienta Negra;
Sal;
Aceite;

Preparación

En un plato, colocar un poco de aceite.
Cortar el calabacín en rodajas bien finas y ponerlas una a una, alrededor del plato, hasta cubrirlo.
Sazonar con sal, pimienta negra, orégano y un poco de aceite.
A continuación, aderezar la ensalada mezclum y los canónigos con vinagre de sidra al gusto.
Colocar la mezcla de ensalada en el centro y acompañar con una bolsa de Snack de soja con sabor a barbacoa.

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